Seis itens indispensáveis para produzir sorvete em casa
Sabemos que para produzir #SorveteEmCasa não é necessário investir em maquinários ou equipamentos mais sofisticados. Porém é preciso ter em mãos alguns itens culinários para a produção caseira.
Por isso, listamos seis itens indispensáveis para fazer sorvete em casa. Pegue sua caneta e papel para anotar:
🥄 Fouet: Batedor de arame usado para incorporar ar no momento do preparo e ideal para bater massas/misturas fazendo com que a receita fique leve.
🥣 Recipientes: Vale escolher o modelo que acha melhor (Alumínio, plástico, vidro). Dê preferência aos redondos, para melhor mistura.
💥 Batedeira: “Aquela comum serve?” SIM! Uma batedeira potente é mais prática para a produção, mas é possível dar o primeiro passo com uma convencional.
🌡 Termômetro culinário: Ideal para medir variações de temperatura e muito importante no ramo da sorveteria.
⏲ Balança de cozinha: Importante para garantir precisão na hora de preparar os ingredientes.
❄ Freezer para armazenar: Não é necessário adquirir um logo de cara, o próprio congelador de geladeira serve!
Essa é a hora de começar a se preparar para o nosso Curso Online Sorvete em Casa! Com esses itens de baixo custo e uma boa receita do Chef, é só botar a mão na massa e começar a produzir, garantindo autonomia em seu negócio e fazendo sorvetes de qualidade!
Partiu fazer parte do time de sorveteiros?
Até a próxima! 👋🏽
