29/12/2020

Pra que serve o refratômetro e por quê ele é indispensável?

Dicas
By escolasorvete
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Um bom sorveteiro deve sempre ter em mãos um equipamento indispensável na hora de criar sua própria receita: o refratômetro! Mas muitos não sabem qual a finalidade dele na sorveteria. Então, bora aprender!

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