Consultoria
Conhecimento técnico, visão estratégica e soluções construídas para cada projeto.
Francisco Sant'Ana atua no desenvolvimento de projetos para empresas e empreendedores que desejam criar, aprimorar ou transformar produtos e negócios no universo dos sorvetes e das sobremesas geladas.
Com experiência em projetos no Brasil e no exterior, seu trabalho combina conhecimento técnico, repertório de mercado e uma visão prática sobre os desafios de transformar boas ideias em projetos consistentes.
Solicitar uma consultoria
Cada projeto parte de uma necessidade diferente. Por isso, não trabalhamos com soluções prontas.
Para quem é a consultoria?
Para empresas, marcas e empreendedores que buscam conhecimento especializado para desenvolver produtos, estruturar projetos ou aprimorar operações.
Empreendedores que desejam abrir ou estruturar uma sorveteria.
Marcas que buscam desenvolver novos produtos ou linhas exclusivas.
Empresas que desejam aprimorar receitas, processos e qualidade.
Negócios que precisam revisar ou estruturar sua operação.
Indústrias e empresas de foodservice interessadas em desenvolvimento de produtos para escala.
Projetos de private label e desenvolvimento sob demanda.
Soluções construídas para cada desafio.
Uma boa ideia precisa de conhecimento, direção e capacidade de execução. Cada consultoria é desenvolvida de acordo com os objetivos, necessidades e realidade do projeto.
Desenvolvimento de Produtos
Criação e aprimoramento de produtos com identidade e coerência com o posicionamento da marca, de novos conceitos à evolução de produtos já existentes.
Novos Negócios e Projetos
Suporte para transformar uma ideia em um projeto consistente ou desenvolver novos caminhos para negócios que já estão no mercado.
Aprimoramento e Evolução
Análise de produtos, processos e operações para identificar oportunidades de melhoria e fortalecer os diferenciais do negócio.
Projetos Especiais
Desenvolvimento de linhas exclusivas, projetos para foodservice, private label, colaborações e outras soluções criadas de acordo com necessidades específicas.
Mais do que uma receita. Uma visão sobre o negócio.
A trajetória de Francisco como mestre sorveteiro, professor, consultor e empreendedor permite olhar para cada projeto de forma ampla.
Produto, formulação e processo são parte desse trabalho, mas não os únicos elementos.
Cada projeto também considera o contexto em que o produto será produzido, apresentado e percebido pelo mercado.
Conhecimento técnico para desenvolver o produto. Visão de mercado para entender o negócio.
Cada projeto é único.
Uma empresa em fase de criação possui desafios diferentes de uma marca que já está no mercado. Por isso, a consultoria não parte de pacotes fechados ou de uma solução igual para todos.
O primeiro passo é entender o projeto, seus objetivos e o momento do negócio.
A partir dessa conversa, avaliamos as necessidades e definimos o melhor caminho para o desenvolvimento do trabalho.
Vamos conversar sobre o seu projeto?
Se você está desenvolvendo uma nova ideia, buscando aprimorar um produto ou procurando novos caminhos para o seu negócio, conte um pouco mais sobre o projeto. Nossa equipe avaliará as informações e entrará em contato para entender o desafio e as possibilidades de trabalho.